Bäckelidstorp

Fårgård & försäljning

Beställ hel eller halv lamm.

OM OSS

Bäckelidstorp

Vi erbjuder försäljning av närproducerade lammlådor och fällar med hög kvalitet från vår egen produktion.

Våra djur, som är av rasen Texel och Suffolk, betar i vackra Alsterdalen strax utanför Karlstad.
På gårdens betesmarker får djuren växa stressfritt i sin naturliga takt med hög djuromsorg.

Närproducerat och klimatsmart!

Lammen föds i mars-april och går med sina mödrar under hela sommaren och håller hagar och dungarna öppna. Lammen växer upp naturligt med flocken fram till slakten som sker på ett litet lokalt slakteri. Fåren går på betesmarken runt gården och bidrar till att bevara den biologiska mångfalden. Under vintern bor tackorna i ladan på en halmbädd med fri tillgång till ensliga bärgat på gården och endast i samband med lamning och digivning får de kraftfoder för att kunna förse sina lamm med den bästa mjölken. Även under vintern har fåren möjlighet att gå ut. Lammen växer upp naturligt med flocken fram till slakten som sker på ett litet lokalt slakteri.

Bäckelidstorps gård - Köttfilosofi

Vi på Bäckelidstorp anser att köttkonsumtionen i världen bör minska, men det kött vi väljer att köpa ska vara närproducerat med hög djuromsorg där bland annat en ansvarsfull antibiotikaanvändning är ett absolut måste för vår framtida planet.

Lamm är ett riktigt mört kött